Douillon aux poires

Douillon aux poires

4.3 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte à douillon

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gros œuf
1 c. à soupe de lait

Les poires

400 g d'eau
6 poires Williams épluchées et épépinées par la base (voir "Conseil(s)")
farine de blé pour fariner
10 g de sucre en poudre
1 zeste de citron jaune non traité
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de cannelle en poudre

La dorure

1 gros œuf
1 pincée de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9.2 g

Energia 2280 kJ / 546 kcal

Gordura 34.3 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts faciles 53 Receitas
França

Também pode gostar...

Beignets aux pommes

1 godz. 20 min

Fenetra de Toulouse

1 godz. 30 min

Pâté périgourdin

48 godz.

Semifrio pêche-abricot

3 godz. 35 min

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45 min

Gratin de figues

25 min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 godz.

Tarte au libouli

2 godz. 45 min

Mousse aux griottes

2 godz. 30 min

Baba au rhum

3 godz.

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 godz. 15 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min