Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35.6 g

Energia 1899 kJ / 454 kcal

Gordura 10.8 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noodles 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Smoothie allo yogurt e papaya

15min

Mousse di ricotta a Varoma

35min

Gelato zenzero e cannella

10h 30min

Crêpes ai gamberi e crescione

1h 30min

Pane pesto e pomodori

3h 55min

Golden cucumber

10min

Yaki Soba

55min

Yogurt al cocco con frutta secca

1h 10min

Smoothie papaya, menta e peperoncino

10min

Tisana dissetante alle erbe

25min

Nachos

1h

Punch caldo alla mela

30min