Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Dashi
- 1000 g di acqua
- 10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
- 15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Udon e salsa di miso e pollo
- 160 g di porro
- 15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 400 g di fettine di petto di pollo, a striscioline
- 30 g di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di sakè
- 30 g di salsa di soia
- 30 g di mirin
- 10 g di zucchero semolato
- 130 g di miso
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 100 g di cetriolo a rondelle sottili
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1899 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 35.6 g
- Hidratos de carbono
- 55.5 g
- Gordura
- 10.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Samosas con carne e verdure
1 godz. 15 min
Pollo alla Cantonese con verdure
25min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Riso Kashmiri
30 min
Ayran alla menta
5 Min
Vinaigrette orientale al coriandolo
10 Min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40 min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Crêpes tropicali
40 Min
Sopa de Ajoblanco
10 Min
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30 min
Baozi di maiale al vapore
2 godz. 10 min