Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35.6 g

Energia 1899 kJ / 454 kcal

Gordura 10.8 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noodles 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Okonomiyaki

Okonomiyaki

1h

Zuppa di avocado e pomodoro

Zuppa di avocado e pomodoro

40min

Wraps di lattuga con pollo

Wraps di lattuga con pollo

1h

Udon con verdure e gamberoni

Udon con verdure e gamberoni

2h 30min

Yaki Soba

Yaki Soba

55min

Pico de gallo

Pico de gallo

10min

Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese

55min

Marinatura al Whisky

Marinatura al Whisky

15min

Riso Kashmiri

Riso Kashmiri

30min

Polpette di pollo giapponesi

Polpette di pollo giapponesi

50min

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

55min

Riso al curry gamberi e verdure

Riso al curry gamberi e verdure

40min