Zámecké rizoto
TM5 TM6

Zámecké rizoto

4.4 (51 avaliações )

Ingredientes

  • 50 gramů cibule, na čtvrtky
  • 20 gramů másla
  • 10 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 50 gramů bílého vína
  • 20 gramů hříbků, sušených, namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
    ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 120 gramů šunky, na kousky
  • 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 40 gramů parmazánu, strouhaného

Nutrição
por 1 porci
Energia
2133 kJ / 509 kcal
Proteína
16.4 g
Hidratos de carbono
69.63 g
Gordura
17.9 g
Fibra
1.05 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas