Milánské rizoto
TM5 TM6

Milánské rizoto

4.3 (35 avaliações )

Ingredientes

  • 30 gramů šalotky, napůl
    ou 30 gramů cibule, napůl
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 700 gramů vody
  • 2 špetky šafránu
  • 1 čajová lžička soli, plus podle chuti,
    ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 40 gramů parmazánu, strouhaného

Nutrição
por 1 porci
Energia
2001 kJ / 477 kcal
Proteína
6.75 g
Hidratos de carbono
68 g
Gordura
20 g
Fibra
0.38 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas