Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů sýra parmazánu na kousky
- 40 gramů šalotky napůl
- 50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
- 200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
- 100 gramů suchého bílého vína
- 200 gramů rizoto rýže
-
450
gramů zeleninového vývaru
ou 450 gramů vody s 1 kostkou zeleninového bujónu - 150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
-
30
gramů smetany, min. 30 % tuku
ou 30 gramů másla - 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
- 5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
- mořská sůl dle chuti
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 563 kcal / 2357 kJ
- Proteína
- 20.7 g
- Gordura
- 33.8 g
- Hidratos de carbono
- 44.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40min
Rizoto s krémovou rukolou
40min
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Rizoto s parmazánem
30min
Rizoto s uzeným sýrem
35min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40min
Špenátové rizoto
30min
Milánské rizoto
30min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min