Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 153 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 20.7 g

Energia 2357 kJ / 563 kcal

Gordura 33.8 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Večeře raz dva 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem

30min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Milánské rizoto

Milánské rizoto

30min

Boloňské ragú

Boloňské ragú

1h 15min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45min

Špenátové rizoto

Špenátové rizoto

30min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1h