Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.6 166 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 porce

Ingredientes

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 20.7 g

Energia 2357 kJ / 563 kcal

Gordura 33.8 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Večeře raz dva 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min

Dýňovo-jablečný koláč

3h

Čočkovo-dýňová polévka

1h

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Turecká nevěstina polévka

50min

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Banánovo ořechová kaše

12min

Špenátové rizoto

30min