Pizza Quattro formaggi
TM5 TM6

Pizza Quattro formaggi

4.6 (35 avaliações )

Ingredientes

Těsto

  • 50 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 15 gramů čerstvého droždí
    ou 2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí
  • 180 gramů podmáslí
    ou 180 gramů nízkotučného mléka
  • 400 gramů hladké mouky
    ou 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů sýru caciocavallo, na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
  • 80 gramů mozzarelly, bez přebytečné vody, na kousky
  • 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Nutrição
por 1 porce
Energia
2211 kJ / 528 kcal
Proteína
22.6 g
Hidratos de carbono
76.75 g
Gordura
13.4 g
Fibra
3.15 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas