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American Cheesecake mit Heidelbeersauce
Preparação 30min
Total 9h 30min
16 Stücke
Ingredientes
Boden
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Haferkekse (z.B. Hobbits von Brandt), halbiert250 g
-
Mandeln100 g
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Butter in Stücken150 g
Füllung
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Eier3
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Salz1 Prise
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Frischkäse800 g
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Sahne180 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 geh. TL
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Zucker250 g
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Speisestärke30 g
Heidelbeersauce und Fertigstellung
-
Heidelbeeren mit Flüssigkeit, gezuckert (Gesamtgew. 340 g)1 Glas
-
Zucker45 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Speisestärke (ca. 2 EL)15 g
-
Wasser (30 g)3 EL
Nutrição por 1 Stück
Energia
506 kcal /
2118 kJ
Proteína
10 g
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
2.9 g
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