
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 488 kcal / 2044 kJ
- Proteína
- 22.4 g
- Gordura
- 41.8 g
- Hidratos de carbono
- 7.5 g
- Fibra
- 0.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasztet
3h
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1h 20min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Rolada mięsna
1h 10min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min