Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
- 140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 297 kcal / 1247 kJ
- Proteína
- 18 g
- Gordura
- 21.6 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Fibra
- 0.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40min
Pasztet
3h
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Pasztet z kaczki z oliwkami
1h 45min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet z piersi indyka
2h