Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną
4.7 169 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 15min
12 porcji
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g żurawiny, suszonej
  • 50 g whisky
  • 800 g wody
  • 3 - 4 liście laurowe, suszone
  • 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
  • 4 - 5 owoców jałowca
  • 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
  • 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
  • 170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
  • 140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
  • masło do natłuszczenia formy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
  • 3 jajka

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 18 g
Energia 1247 kJ / 297 kcal
Gordura 21.6 g
Fibra 0.6 g
Hidratos de carbono 6.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WIELKANOC 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

4.6(30)

25 Std. 20 Min

Pasztet po krakowsku

4.5(69)

2 Std. 40 Min

Pasztet na Wielkanoc

4.7(956)

2 Std. 10 Min

Pasztet

4.8(657)

3 Std.

Wielkanocny pasztet z królika

4.6(210)

3 Std.

Pasztet babci Uli

4.6(166)

8 Std. 50 Min

Koncentrat bulionu z kaczki

4.3(7)

20 Min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

4.8(60)

8 Std. 35 Min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

4.9(451)

8 Std. 50 Min

Pasztet z kaczki z oliwkami

3.7(23)

1 Std. 45 Min

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6(53)

2 Std.

Pasztet z piersi indyka

4.9(5.8K)

2 Std.