Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g żurawiny, suszonej
- 50 g whisky
- 800 g wody
- 3 - 4 liście laurowe, suszone
- 6 - 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 - 5 owoców jałowca
- 400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości, pokrojonych na kawałki
- 400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 170 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 140 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
- masło, do natłuszczenia formy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 czerstwa bułka, uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
- 3 jajka
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1247 kJ / 297 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Gordura
- 21.6 g
- Fibra
- 0.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1u. 20min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2sa 40 dk
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8 Std. 35 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Pasztet babci Uli
8 Std. 50 Min
Pasztet
3h
Wielkanocny pasztet z królika
3h
Pasta z wędzonym łososiem i porem
30min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1u.
Pasta z łososia
5 Min
Pasztet z piersi indyka
2u.