Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

3.2 35 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Pfefferkörner, schwarz weiß, grün, rot (gemischt)
50 g
Parmesan in Stücken
20 g
Toastbrot in Stücken
50 g
Salz
1 ½ TL
Butter weich, in Stücken
80 g
Kartoffeln in Spalten
800 g
Öl
5 EL
Paprika edelsüß
1 TL
Schweinerücken
1000 g
Zwiebel halbiert
1
Rosenkohl je nach Größe halbiert oder geviertelt
400 g
Senf grob (1 EL)
15 g
Honig flüssig
1 TL
Gemüsebrühe, flüssig
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 65 g

Energia 3622 kJ / 863 kcal

Gordura 44 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Schweinefilet mit Senfsauce

Schweinefilet mit Senfsauce

50min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1h 20min

Gegrillte Schweinespieße

Gegrillte Schweinespieße

7h 10min

Spareribs mit Ajvar-Sauce

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10h

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage

1h 5min

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1h 40min

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2h 30min

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

3h

Stroganoff-Geschnetzeltes

Stroganoff-Geschnetzeltes

45min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Rinderrouladen mit Gürkchen

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min