Versões compatíveis
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
ou 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2234 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 2.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25 min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55 Min
Dušené hovězí stew
1h 40 min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15 min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 Min
Kuřecí kousky s paprikami a rýží
1 Std.
Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 Std.