Versões compatíveis
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
ou 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2234 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 2.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2h 45min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 Std. 20 Min
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Kuřecí stew s kroupami
50 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Pomalu vařené chilli con carne
5 Std. 5 Min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min