Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 178 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 20min

4 porce

Ingredientes

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 44 g

Energia 2234 kJ / 533 kcal

Gordura 25 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recepty roku 2015 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2h

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Hovězí Stroganoff

35min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Klasický maďarský guláš

1h 45min

Dušené hovězí stew

1h 40min