Versões compatíveis
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté, sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 250 gramů vody, na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule, plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
ou 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule, nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky, na plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2809 kJ / 670 kcal
- Proteína
- 23.55 g
- Hidratos de carbono
- 37.93 g
- Gordura
- 47.23 g
- Fibra
- 1.14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Lasagne bolognese
2hod. 30min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30 min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6 Std. 20 Min
Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš
1hod. 45min
Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami
40 min
Kuřátkový chlebíček
2 Std.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Calzone se šunkou a rajčaty
2h 50 min
Thai Burger
30 min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 godz. 5 min