Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 avaliação

Preparação 45min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 7.6 g

Energia 1160 kJ / 277 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 34.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indie 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Indický sýr panýr (Paneer)

Indický sýr panýr (Paneer)

4h 5min

Sicilské purpetti fúze

Sicilské purpetti fúze

1h

Květákové kari s limetkou a fazolemi

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Placky s bylinkovým máslem

Placky s bylinkovým máslem

35min

Cizrnová mouka

Cizrnová mouka

45min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1h 25min

Karibské kari

Karibské kari

45min

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min