Cheesecake à la framboise

Cheesecake à la framboise

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Preparação 25min

Total 3h 30min

8 parts

Ingredientes

½ citron jaune non traité zeste et jus
100 g de sucre en poudre
200 g de biscuits Digestive
80 g de beurre doux et mou, et un peu pour le moule
250 g de crème liquide entière très froide
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de fromage frais
200 g de framboises fraîches
2 c. à soupe d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 6.1 g

Energia 1945 kJ / 465 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 34.7 g

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França

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