Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pizza Dough
- 310 g water
- 10 g fresh yeast
- 500 g strong white bread flour
- 30 g olive oil
- 1 pinch fine sea salt
- olive oil, for greasing
Topping
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 160 g tomato purée
- 60 g water
- 90 g chorizo, cut in pieces
- 1 pinch chilli powder
Assembly and Baking
- strong white bread flour, for dusting
- 1 pinch dried oregano
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1629 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 16.1 g
- Hidratos de carbono
- 48.1 g
- Gordura
- 13.6 g
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