Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse

4.6 27 avaliações

Preparação 40min

Total 2h

12 Stück

Ingredientes

Teig

Ziegenfrischkäse
100 g
Butter in Stücken
50 g
Ziegenmilch
50 g
50 g Milch
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Salz
½ TL
Ei
1

Rhabarberfülle

Rhabarber in Stücken
140 g
Tomatenmark
20 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
1 TL
Salz
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Msp.
Gelierzucker 2:1
60 g

Fertigstellung

Zucker
½ TL
Salz
½ TL
Thymian, getrocknet
½ TL
Ei
1
Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 839 kJ / 200 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Receitas
Áustria

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Rhabarber-Erdbeer-Tarte

1h

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3h

Wassermelonen- Gazpacho

1h 30min

Mediterrane Profiteroles

1h 25min

Topinamburpüree

40min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1h 30min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1h

Rhabarberschmarrn

30min

Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei

1h

Pflaumen-Birnen-Tarte

1h

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1h 10min

Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel

1h