Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

4.6 14 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 25min

8 porcí

Ingredientes

Brokolicové terinky

500 gramů vody
400 gramů růžiček brokolice
máslo pro vymazání
4 vejce
150 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 - 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého dle chuti
1 špetku muškátového oříšku, mletého

Kuřecí polévka s kukuřicí

2 stroužky česneku
140 gramů cibule napůl

140 gramů šalotky, napůl
60 gramů máslo na kousky
280 - 320 gramů sterilované kukuřice scezené
350 - 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3 cm)
900 gramů vody
2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody)
1 zelené chilli, čerstvé (opcional) (např. jalapeño), bez semínek, nasekané
200 - 300 gramů smetany

200 - 300 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky kmínu, mletého
½ čajové lžičky papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce koriandru pouze listů, nasekaných

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 19 g

Energia 1537 kJ / 367 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bramborové knedlíky se špenátem

1 Std. 40 Min

Ovar s křenem

2 Std. 15 Min

Bramborové knedlíky

50 Min

Dort s máslovým krémem

1 Std. 45 Min

Restované kuřecí proužky se slaninou

15 Min

Rumové kuličky

3 Std.

Vaječný likér s mákem

1 Std. 20 Min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35 Min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 Std. 20 Min

Marinované krevety

1 Std. 10 Min

Krupicové noky

45 Min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 Std. 10 Min