Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 2396 kJ / 572 kcal
- Proteína
- 51.8 g
- Hidratos de carbono
- 9.3 g
- Gordura
- 36.2 g
- Fibra
- 5.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mleté maso
5 min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1h 10 min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 min
Bramborový salát s vejci a majonézou
1j 30 menit
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 Std. 50 Min
Strouhaný sýr (parmazán)
5 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 min
Pomazánka z čabajky nebo loveckého salámu
5 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2j 5 menit
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1h 10 min
Strouhanka
5 min