Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

Name: Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 40 plátků
Ingredients: 150 gramů různých paprik; 300 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí; 300 gramů vykostěného kuřecího stehna, bez kůže; 1 špetka pepře černého, mletého; 2 čajové lžičky zeleninové soli; 500 gramů vody; 10 - 15 snítek čerstvého kopru; 1 stroužek česneku; 300 gramů bílého jogurtu; 50 gramů majonézy; 2 špetky soli, jemné

4.7 ( 6 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 25min

Tempo total 3h 25min

Porções 40 plátků

Ingredientes

150 gramů různých paprik (např. červené, zelené, žluté), na kousky
300 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí na kousky (3-4 cm)
300 gramů vykostěného kuřecího stehna, bez kůže bez kostí (cca z 500 gramů kuřecích stehen), na kousky
1 špetka pepře černého, mletého
2 čajové lžičky zeleninové soli domácí
ou 1 čajová lžička soli, jemné plus 1 čajová lžička sušených bylinek, směsi
500 gramů vody