Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 50 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porce

Ingredientes

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (opcional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 29 g

Energia 1047 kJ / 250 kcal

Gordura 7 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30min

Vepřové maso s houbami na víně

1h 50min

Krůtí rolky s rýží

40min

Treska s citrusovým máslem

50min

Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati

30min

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Ražničí s bramborami

1h 5min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Rýžový salát s tuňákem a vejci

1h

Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem

20min

Pikantní pomazánka k pivu

12min