Versões compatíveis
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
ou 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 11.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Moravské zelí
25 Min
Jablečný crumble s ořechy
25 Min
Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem
30 Min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1 Std.
Bramborové knedlíky
50min
Ovocné želé se zeleným čajem
4h 20 min
Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla
1 Std.
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1 Std. 15 Min
Hruškový štrúdl (bez cukru)
1h 5min
Hruškový kompot s lískovými oříšky
25 Min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55min
Kuře alla cacciatora
50min