Versões compatíveis
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 snítky koriandru, pouze listy
- 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
- 200 gramů cibule, napůl
- 400 gramů jehněčí plece, nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
- 3 čajové lžičky soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře mletého
- 40 gramů olivového oleje
- 400 gramů mrkve, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů tuřínu, na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička zázvoru, mletého
- 900 gramů vody
- 300 gramů filetů z kuřecích prsou, na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
- 6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opcional)
- 400 gramů cukety, neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
- 350 gramů kuskusu, střední velikosti
- 70 gramů rozinek
- 350 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
-
1 - 2
čajové lžičky harissa omáčky
ou 1 - 2 čajové lžičky chilli pasty
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteína
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 70 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 11.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Quinoa salát s cizrnou a mangovou salsou
1h
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami
Nenhuma avaliação
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Nenhuma avaliação
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Restovaná zelenina
10min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min