Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 gramů šalotky, napůl
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 150 gramů klobásy, syrové, zbavené střívka (např. salsiccia, talián)
- 130 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů parmazánu, strouhaného
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2155 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 14.15 g
- Hidratos de carbono
- 72.58 g
- Gordura
- 18.19 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Milánské rizoto
30 min
Hráškové rizoto s pancettou
30 min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40 min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Špenátové rizoto
30 min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40 min
Sladká pěna z ricotty
1h 5min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45 min
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 min
Rizoto s krémovou rukolou
40 min
Rizoto s parmazánem
30 min
Hráškový krém s bazalkou
20 min