Versões compatíveis
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla na kousky
-
20
gramů bílého vína
ou 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
ou ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 556 kcal / 2323 kJ
- Proteína
- 49 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Fibra
- 4.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min