Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

6 porties

Ingredientes

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (opcional)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 21.3 g

Energia 670 kJ / 160 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lekker en licht 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Amandelbretzels

Amandelbretzels

Nenhuma avaliação

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Aardbeienmojito

Aardbeienmojito

10min

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1h

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

1h 25min