![Taboulé au quinoa et au thon Taboulé au quinoa et au thon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e4b2406e-ee7e-4169-9283-1042ae943d12/Derivates/d917edf9-b31b-492a-8517-dbfad7fbc9aa.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- ½ c. à café de sel fin
- 75 g de quinoa
- ½ citron, de préférence bio (zeste et jus uniquement)
- ½ gousse d'ail (opcional)
- 20 g d'oignons de printemps, en morceaux (opcional)
-
3 - 4
brins de coriandre fraîche, feuilles lavées et séchées
ou 3 - 4 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées - 2 - 3 brins de menthe fraîche, feuilles lavées et sechées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de tomates, en morceaux (2-3 cm)
- 1 - 2 pincées de piment en poudre, à ajuster
- 1 pincée de sel fin, à ajuster
- 100 g de concombre, en morceaux
- 100 g de thon à l'huile en conserve, bien égoutté
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 5 g
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