Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1 tige de citronnelle, fraîche en morceaux (3 cm)
- 1 piment rouge
- 200 g de poireaux en morceaux (3 cm)
- 300 g de carottes en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 750 g d'eau
- 250 g de lait de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- ¼ de c. à café de sel
- 300 g de blancs de poulet, avec ou sans peau en tranches (1 cm)
- 125 g de nouilles de riz sèches (cuisson 8-10 minutes)
- 1 citron vert en quartiers
- ½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), pluches
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 374 kcal / 1570 kJ
- Proteína
- 24.4 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
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