Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 5 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Nenhuma avaliação

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1h

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

Nenhuma avaliação

Cartofi în sos picant de roșii

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Tarte cu legume de primăvară

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Tortillas cu pui tandoori

Tortillas cu pui tandoori

50min

Budincă de griș cu stafide

Budincă de griș cu stafide

1h 30min

Supă cu mazăre uscată

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h