Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
- 25 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 lingură capere în oțet, scurse
- 2 căței de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1500 - 2000 g spată de miel, fără os
- 150 g vin alb sec
- 150 g apă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1924 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Hidratos de carbono
- 0.5 g
- Gordura
- 35.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Nenhuma avaliação
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Nenhuma avaliação
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nenhuma avaliação
Batoane cu susan, miere și citrice
Nenhuma avaliação
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
Nenhuma avaliação
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2 godz. 40 min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nenhuma avaliação
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Plăcintă cu miel și praz
2 Std.
Bloody Mary
5 Min