Pizza frescolina

Pizza frescolina

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 40min

2 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (10 g circa)
400 g di farina manitoba + q.b.

400 g di farina per pizza, + q.b.
30 g di olio di semi (girasole o arachidi) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di passata di pomodoro
2 - 4 foglie di basilico fresco pulite ed asciugate
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodori ciliegino tagliati a metà
90 g di rucola le foglie pulite ed asciugate
200 g di burrata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 31 g

Energia 3489 kJ / 834 kcal

Gordura 38 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 99 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

10min

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2h 30min

Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

30min

Knöpfli

Knöpfli

50min

Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

1h 50min

Torta di Pasqua

Torta di Pasqua

1h 55min

Pollo in salsa di pesche

Pollo in salsa di pesche

Nenhuma avaliação

Spiedini di pollo con salsa satay

Spiedini di pollo con salsa satay

2h

Insalata di avocado e cetrioli

Insalata di avocado e cetrioli

Nenhuma avaliação

Purè di patate con piselli

Purè di patate con piselli

Nenhuma avaliação

Mousse al Toblerone®

Mousse al Toblerone®

3h 10min