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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio di sesamo, tostato
- 1 cucchiaio di miele di acacia liquido
- 2 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a rondelle
- 2 cipollotti con il ciuffo verde, tagliati a rondelle sottili
- 540 g di filetti di salmone, freschi, senza pelle (prediligere la qualità utilizzata per il sushi), a cubetti (1½ cm)
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
- 2 avocado sbucciati, a fette
- 6 cetriolini baby a fettine diagonali
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 570 kcal / 2375 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
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