Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

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Preparação 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

365 g de poro en trozos
75 g de mantequilla sin sal
600 g de agua
460 g papas peladas y en trozos
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
60 g de crema ácida
cebollín picado, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 414.5 mg

Proteína 2.8 g

Energia 859.3 kJ / 205.4 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 22.4 g

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