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Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
Preparação 30min
Total 1h
8 porciones
Ingredientes
-
250 g de queso manchego en cubos
-
40 g de chile chipotle adobado o al gusto
-
190 g de queso crema en cubos
-
200 g de crema
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
100 g de cebolla en cuartos
-
100 g de agua
-
250 g de granos de elote amarillo congelados
-
250 g de champiñones en cuartos
-
5 - 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel en cubos grandes de 5 cm
-
8 rebanadas de jamón en cuadros
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
305 mg
Proteína
18 g
Energia
945 kJ /
225 kcal
Gordura
9 g
Fibra
25 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
15 g
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