Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

3.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 35min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di latte
80 g di grano saraceno
2 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (35% di grassi)
50 g di zucchero grezzo
30 g di acqua
30 g zucchero
200 g di fragole
15 g di liquore (opcional) al miele (tipo Chouchen Bretone)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4 g

Energia 832 kJ / 354 kcal

Gordura 14 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolci in frigo 139 Receitas
Itália

La cucina Bretone 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panna cotta al caffè

4 Std. 20 Min

Frittatine di mare

35 Min

Granita al cedro

15 Min

Zabaione al liquore d'arancia

15 Min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20 Min

Dolce al latte

5 Std.

Tom Yum Kung

30 Min

Budino alla menta

2 Std. 45 Min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 Min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11 Std. 40 Min

Tiramisù di ricotta

6 Std. 30 Min

Mousse allo yogurt

2 Std. 40 Min