![Strawberry Shortcakes Strawberry Shortcakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10E76E6C-5A75-440F-9D9C-683DADD7AA74/Derivates/1B764AAC-3566-45D4-8349-852AABE5CC26.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Strawberries
- 16 oz fresh strawberries, hulled and quartered
- 2 oz sugar
- ½ oz lemon peel, no pith
Shortcakes
- 10 ½ oz all-purpose flour
- 3 ½ oz sugar
- 1 tsp baking powder
- ¼ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 2 ½ oz unsalted butter chilled and diced (¼ in.)
- 1 oz whole milk, plus extra to brush
- 1 large egg, lightly beaten
- 4 oz sour cream
Whipped Cream and Assembly
- 14 oz heavy whipping cream, chilled
- ½ tsp vanilla extract
- 1 - 2 tsp confectioners sugar, to taste
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Gordura
- 21 g
- Fibra
- 2 g
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