Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.5 32 avaliação

Preparação 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 795.1 mg

Proteína 35.6 g

Energia 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Authentic Lebanese 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Fish soup

Fish soup

40min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20h 15min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min

Bamia (Okra Lamb Stew)

Bamia (Okra Lamb Stew)

1h 50min

Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

55min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2h 45min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

1h

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min

Sardines in parcels with green bean salad

Sardines in parcels with green bean salad

1h

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

40min