Bamia (okra and meat stew)
TM6 TM5 TM31

Bamia (okra and meat stew)

4.5 (28 avaliações )

Ingredientes

  • 800 g okra, trimmed
  • 4 garlic cloves
  • 200 g brown onion, cut into halves
  • 10 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 60 g olive oil
  • 500 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • 70 g tomato paste

Nutrição
por 1 portion
Energia
1672.2 kJ / 398.2 kcal
Proteína
35.6 g
Hidratos de carbono
10.1 g
Gordura
21.8 g
Gordura saturada
4.8 g
Fibra
11.2 g
Sódio
795.1 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas