Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami

3.9 578 avaliações
Preparação 15min
Total 45h
2 porcje

Ingredientes

  • 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 150-200 g każdy)
  • 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • papryka słodka, mielona do oprószenia
  • 1 szczypta tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 500 g wody
  • 350 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 150 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 15 g masła
  • 150 g jogurtu greckiego
    150 g śmietanki sojowej
  • koperek, świeży posiekany, do posypania

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Proteína 51.9 g
Energia 2199.1 kJ / 525.6 kcal
Gordura 17.7 g
Fibra 5.6 g
Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...