Zalewajka

Zalewajka

4.5 839 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15.3 g

Energia 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 7.9 g

Hidratos de carbono 50.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA POLSKA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Świąteczny piernik

1h 25min

Jajka z farszem pieczarkowym

55min

Schab z kiszoną kapustą

50min

Barszcz czerwony z mięsem

1h 5min

Naleśniki w paski

1h 15min

Napój wzmacniający odporność

5min

Sorbet z owoców leśnych

1min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50min

Pasta z tuńczyka

20min

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min