Zalewajka

Zalewajka

4.5 809 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 15.3 g

Energia 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 7.9 g

Hidratos de carbono 50.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA POLSKA 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

1hod. 10min.

Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

45min.

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

13hod. 30min.

Krupnik

Krupnik

40min.

Kartoflanka

Kartoflanka

55min.

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

35min.

Zupa grochowa

Zupa grochowa

1hod.

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30min.

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45min.

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13hod. 50min.

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

1hod. 35min.

Kapuśniak

Kapuśniak

50min.