Kohlrabi-Birnen-Salat

Kohlrabi-Birnen-Salat

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Preparação 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Kohlrabi (ca. 200 g), in Stücken
1
Birnen z.B. Abate Fetel, (ca. 200 g), in Stücken
2
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Rapsöl
40 g
Limettensaft
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer nach Geschmack
¼ - ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 2 g

Energia 585 kJ / 140 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 9 g

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