Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

4.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Biscotti

3 uova
80 g di zucchero grezzo
50 g di latte intero
100 g di farina di grano
250 g di farina di mandorle

250 g di farina di castagne
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di mandorle pelate

Mele cotogne

400 g di acqua
250 g di vino dolce tipo Marsala
300 g zucchero
6 semi di cardamomo tritati
4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
4 pezzi di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 2627 kJ / 627 kcal

Gordura 26 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolci del buonumore 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Confettura di mele cotogne

1h 10min

Confettura di uva e fiori di timo

2h 40min

Confettura di albicocche e zenzero

40min

Confettura di uva

50min

Ciliegie sotto spirito

1440h 35min

Confettura estiva

55min

Pere sciroppate

721h 20min

Confettura di frutta mista al vino rosso

1h 10min

Pectina

55min

Confettura di fichi e cacao

1h 10min

Confettura di pomodori verdi e zenzero

1h 30min

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1h 20min