Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5 23 avaliação

Preparação 1h

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta choux alla curcuma

150 g di acqua
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g)

Gamberi e stracciatella

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di code di gambero fresche pulite
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce (opcional)
150 g di stracciatella

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.6 mg

Proteína 9 g

Energia 903.2 kJ / 215.9 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Capodanno 43 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Intreccio d'amore

1h 30min

Trittico d'autore

2h

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40min

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5h 20min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5h 15min

Mini pasqualine

1h 30min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1h 40min

Profiteroles mediterranei

1h 25min

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

1h 30min

Polpo su farinata di ceci

5h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min