Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 900 g Fleischtomaten
- 500 g frische rote Ribiseln
- 200 g roter Paprika in Stücken (2 cm)
- 300 g Zwiebeln halbiert
- 20 g frischer Ingwer geschält in Scheiben (2-3 mm)
- 4 Knoblauchzehen halbiert
- 40 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 3 - 6 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)
- 2 TL Salz, unjodiert
- 60 - 80 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Zucker
- 800 g Wasser
- Nutrição
- por 1 Schraubglas
- Energia
- 239 kcal / 1003 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 12 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tomaten-Ketchup
40 Min
Tomatenketchup
1 Std. 15 Min
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Brombeer-Vanille-Sirup
2 Std. 15 Min
Waldbeerenmarmelade
55 Min
Kräuterpaste
45 Min
Kräutersenf
336 Std. 30 Min
Spätsommerkompott
3 Std. 5 Min
Kürbis süß-sauer
1 Std. 25 Min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1 Std. 5 Min
Kürbisketchup
2 Std. 5 Min
Ribisel-Apfelessig
4 Std. 20 Min