
Dispositivos e acessórios
Mettröllchen mit Chilisauce
Preparação 40min
Total 1h 15min
20 Stück
Ingredientes
Chilisauce
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rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt1
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rote Paprika (ca. 200 g), in Stücken1
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Knoblauchzehen2
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Salz1 TL
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Balsamico, hell40 g
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Zucker50 g
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Wasser110 g
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Speisestärke10 g
Mettröllchen
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Knoblauchzehe1
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Schweinemett400 g
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Frischkäse200 g
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Eier getrennt2
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Brotbrösel30 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika rosenscharf¼ TL
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Paprika edelsüß¼ TL
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Filoteigblätter (à 30 x 30 cm), z.B. von Tante Fanny10
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
7 g
Energia
631 kJ /
151 kcal
Gordura
8 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
13 g