Dispositivos e acessórios
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Preparação 25min
Total 3h 10min
12 kawałków
Ingredientes
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (opcional)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 kawałek
Proteína
12.4 g
Energia
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Gordura
23.5 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
37.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DOBRZE UPIECZONE
21 Receitas
Polónia
Polónia
ZIMA
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Kulki rybne w marynacie
26h 20min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45min
Grecka bougatsa z kremem
4h 45min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2h 15min
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1h 10min
Tureckie börki z ziemniakami
1h 15min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1h
Rolada chlebowa z jarmużem i kiełbasą
2h 45min
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25min
Babka limonkowa z twarogiem
1h 30min
Góralska czosnianka z pulpecikami
1h 35min