Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
福菜肉片湯、芋絲肉丸&桂圓年糕
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 人份
Ingredientes
桂圓年糕
-
桂圓乾50 克
-
米酒85 克
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冰糖粉160 克
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油10 克
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水240 克
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糯米粉300 克
芋絲肉丸
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芋頭 ，去皮、切塊(約3公分)400 克
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五香粉3 茶匙
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糖1 ½ 茶匙
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鹽1 茶匙
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地瓜粉3 茶匙
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水3 茶匙
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薑 ，切塊15 克
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350 克 梅花肉, ，切塊(約3公分)，先放入冰箱冷凍30分鐘豬前腿肉 (胛心肉)，切塊(約3公分)，先放入冰箱冷凍30分鐘350 克
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醬油½ 大匙
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香油1 大匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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油蔥酥1 大匙
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蔥 ，切蔥花15 克
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太白粉1 大匙
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油 ，少許，抹油用
福菜肉片湯
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福菜 ，切段，先以清水沖洗去除鹽和沙土40 克
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薑 ，切絲20 克
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香油10 克
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白蘿蔔 ，去皮、切塊(約3公分)250 克
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水1000 克
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高湯塊 (opcional)1 塊
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梅花肉 ，切片(厚約0.3公分)150 克
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白胡椒粉 ，依個人口味調整1 - 1 ½ 茶匙
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鹽 ，依個人口味調整¼ - ½ 茶匙
-
甜辣醬 (opcional)30 克
Nutrição por 1 人份
Energia
646.5 kcal /
2704.8 kJ
Proteína
21.3 g
Gordura
16.6 g
Hidratos de carbono
102.8 g
Fibra
5.3 g
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