Confiture de lard

Confiture de lard

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Preparação 10min

Total 25min

2 bocaux

Ingredientes

140 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail (opcional)
300 g de lard dégraissé, en tranches détaillé en dés
40 g de sucre roux
¾ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
1 c. à café de paprika doux en poudre
50 g de whisky
30 g de vinaigre balsamique
50 g de sirop d'érable
50 g de ketchup

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bocal

Proteína 25 g

Energia 3153 kJ / 753 kcal

Gordura 43 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 49 g

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França

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