薑燒杏鮑菇&南瓜濃湯 (素)

薑燒杏鮑菇&南瓜濃湯 (素)

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 人份

Ingredientes

薑燒杏鮑菇

杏鮑菇切滾刀塊(約3公分)
250 克
薑切塊(約1公分)
30 克
水
30 克
30 克清酒
醬油
10 克
味醂
30 克
味噌
20 克

南瓜濃湯(素)

油
10 克
薑切片
5 克
南瓜去皮，切塊(約3公分)
450 克
馬鈴薯去皮，切塊(約3公分)
50 克
生腰果
50 克
水
700 克
鹽依個人口味調整
½ - 1 茶匙
黑胡椒粉依個人口味調整
¼ - ½ 茶匙

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 9 g

Energia 872.2 kJ / 208.5 kcal

Gordura 7.1 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 29.2 g

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