Cerdo braseado con salsa BBQ

Cerdo braseado con salsa BBQ

4.5 40 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

140 g de tocino ahumado cortado en trozos
180 g de jitomate saladet en cuartos
140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
2 chiles chipotles adobados
2 dientes de ajo
½ cdita de paprika
½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
60 g de vinagre de manzana
30 g de azúcar morena
30 g de melaza
30 g de salsa Inglesa
15 g de mostaza Dijon
900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 37.5 g

Energia 2076.2 kJ / 494.3 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 16.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TEX-MEX 51 Receitas
México

Também pode gostar...

Barritas energéticas

40min

Panqué de chocolate low carb

50min

Muffins de jamón y queso

45min

Licuado de aguacate y vainilla

5min

Dip cremoso de hierbas con papas

40min

Waffles rosas con frutos rojos.

30min

Pechuga de pavo rellena al horno

1h 40min

Granos de cereal molidos (150-250 g)

5min

Papa y camote rallado (600-800 g)

20min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

5min

Crumble de fresa

40min

Sorbete de cacao sin azúcar

12h 20min