Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingredientes

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 4.7 g

Energia 820.9 kJ / 196.1 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6h 10min

Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4h 40min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8h

Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

5h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1h 10min

Ptysie

Ptysie

2h 15min

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1h 20min

Krem z białej czekolady i wody różanej

Krem z białej czekolady i wody różanej

8h 15min

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Krem pomarańczowy

Krem pomarańczowy

35min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min