Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.3 35 avaliação

Preparação 5min

Total 3h 15min

880 g

Ingredientes

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5.7 g

Energia 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25min

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

3h 20min

Mleczna pianka

Mleczna pianka

3h 10min

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3h 30min

Mus z białej czekolady

Mus z białej czekolady

1h

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

Fondue sernikowo-czekoladowe z herbatnikami

25min

Pudding truskawkowy

Pudding truskawkowy

2h 35min

Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili

3h 10min

Słodki pudding toffi

Słodki pudding toffi

1h

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10min