Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
3 κ.γλ.
πιπέρι
3 πρέζες
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
κρεμμύδι
150 γρ.
κουμανταρία
230 γρ.
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
2 κ.γλ.
χυμό δαμάσκηνου
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
12
θυμάρι, αποξηραμένo
2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 48.6 g

Energia 2444 kJ / 587 kcal

Gordura 37 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 Min

Μουσακάς

2 Std.

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 Std.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 Std. 10 Min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Χοιρινό με πράσα

1 Std. 10 Min

Σουτζουκάκια

1 Std. 20 Min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 Min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 Min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 Min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo